Günlük hayatta çokça tükettiğimiz piliçlerin yani tavukların cinsiyetlerini çoğumuz hiç düşünmemiştiriz. Bunun nedeni sebep-sonuç ilişkisini çokça sorgulayabileceğimiz bir zaman aralığımızın bulunmamasıdır. Günlük hayatın koşuşturmasından kimin ilgileneceği belli değildir. Ancak her ne kadar garip gelse de bunun bir ayrımı ve önemi elbetteki vardır. Yumurtacı tavukların sadece dişi olanları beslenir, büyütülür ve kesime verilir. Diyelim ki erkek civcivlerin büyüdüklerinde etleri verimsiz ve sert peki bu civcivler ne yapılıyor dersiniz???
Paylaşımdaki videonun temeli yumurtacı erkek civcivlerdir. Normal koşullarda 100 Kg iyi bir etten maksimum 70 Kg sucuk üretilebilirken, 1 Kg etin fiyatı 40 TL civarı olduğu göz önüne alınırsa sizce 1 Kg sucuk fiyatı ne olmalıdır minimum? İşte burada bu denklem düşünülürse olaya hile giriyor. Endüstride kalitesiz et, sakatat, deri, hayvan ölüsü gibi uygunsuz malzemelerden sonra birkaç ülkede buna bir de erkek civcivler eklendi.
İzleyelim…
Osman ELİKÖTÜOĞLU
01 Aralık 2017
